• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud

Porterhouse

Waterfront Restaurant

  • HOMe
  • Locations
    • Porterhouse Naarden
    • Porterhouse Huizen
    • PorterHouse Weesp
    • Porter Social Club
  • Menu
  • Group
  • Jobs
  • BOOK A TABLE
    • Reserveren Naarden
    • Reserveren Huizen
    • Reserveren Weesp

Menu

MENUKAART PORTERHOUSE

Op het menu stoere, eenvoudige vleesgerechten van goede kwaliteit. Denk aan een burger van dubbeldoel rundvlees, een uitgebreid aanbod gegrilde steaks en kip van de rotisserie. Daarnaast ook altijd keuze uit salades, vega, vegan en vis. Kies zelf je sides en proef ook onze bites! Vooraf of bij de borrel. Met een glaasje Lex º6...?

GROEP & PARTIJ

Klik hier voor opties & menu's

ENGLISH & DEUTSH

Click here for the menu


  • Dinner
  • Lunch
  • Desserts
  • Kids
  • Wine
  • Beer
  • Finger food
  • Cocktails

Dinner

CHARCUTERIE
To share
coppa di parma · spianata romana · paté van eend · olijven · morbier kaas · kletzenbrood · zuur
2 pers. 24.00

TO BITE

MIX & SHARE
bierbrood veggie
aioli · muhammara
6.00
FLATBREAD veggie
kaas · knoflook · rucola
7.50
CRISPY ONION rings veggie
aioli
7.00
Buffalo wings
american style
5 st. 8.50
porter RIBS
rode peper · bosui
4 st. 12.50
Steak Tostadas - JULIUS
tortilla · longhaas · tartaarsaus
10.50
HOLTKAMP GARNALENKROKETjes
chilimayo (4st.)
4 st. 12.50
fake tartaar veggie
tomaat · wasabikroepoek · kappertjes · kwarteleitje
9.00
lamskebab - NEW MEAT
kruidenmayo · krokante ui
2. st. 9.50
shrimp taco’s
torpedo shrimp · avocado · limoen · mango
10.50
burrata
coppa di parma · truffel · macadamia
13.50

THE BURGERS

PORTER BURGER
dubbeldoel rund · tomaat · bacon · augurk · little gem · rode ui · bourbonlak
20.50
>>add pepper cheese
+2.00
black angus BURGER - JULIUS
uienmarmelade · bacon · cheddar · Julius’ saus
22.50
chicke-n-crab burger
spicy kipburger · soft-shell krab · hoisin · krokante ui · mangochutney · koolsla
23.50
Falafel Burger (vegan)
koriander-muntmayo · little gem · bosui · komkommer
18.50
 
>>burgers worden geserveerd met Frites uit Zuyd

MEAT TO PLEASE YOU

WOLD'S FINEST BEEF served plain
Tenderloin Steak
160 gram
18.00
denver steak
200 gram
19.00
Flat Iron steak (IBP)
200 gram
22.50
BAVETTE (IBP)
200 gram
24.00
Ribeye (IBP)
300 gram
41.00

THRILL THE GRILL
porterhouse steak
800 gram
2 pers. 70.00
Wagyu Tomahawk
1000 gram
2 pers. 150.00

MIXED GRILL
MIXED GRILL - JULIUS
steak · kippendij · Texas BBQ worst · buikspek · dukkah van amandel en roze peper
22.00

SAUCES
chipotle BBQ-saus / pepersaus
3.00
chimichurri / bone butter
4.00

ROTISSERIE CHICKEN

SALT & PEPPER | BBQ SPICY RUB | GINGER ORANGE
HALVE KIP
van ‘t spit
17.00
HELE KIP
van ‘t spit
34.00

& MORE

beetroot goat cheese salad veggie
rode biet · geitenkaas · rucola · pecannoten · balsamico
16.00
Ceasar salad
romeinse sla · gegrilde kippendij · parmezaan · ei · ansjovis · croutons
16.00
JAPANSE SALADE - JULIUS
gemarineerde zalm · spinazie · sesam-soja · sugar snaps · bosui · rettich · gember · wakame
19.50
Fish & chips - JULIUS
layered potato · citroen · kruidenmayo
22.50
bao rendang (VEGAN)
bao bun · jackfruit rendang · mangochutney · atjar tjampoer · cassave kroepoek
20.50

SIDES

Add your favorite sides & bite
Frites uit Zuyd
5.00
Sweet potato fries
5.00
spinazie salade
6.50
groene asperges
7.50

Lunch

SANDWICH

Black Bussummer veggie
oude kaas · piccalilly-mayo · worteljam · tuinkers
9.50
Smashed avocado veggie
feta · granaatappel · kruidenolie
9.50
Makreel rillettes
zoetzure rode ui · wasabimayo · little gem
11.50
HOLTKAMP KROKETJES
black angus · mosterdzaad · truffelmayo
13.00

NEW YORK STYLE

bacon egg & cheese bun
gebakken eitje · bacon · rösti · cheddar
12.50
Clubhouse sandwich
kip · tomaat · kaas · bacon · ei · sjalotmayo
14.00

FLATBREAD

PULLED CHICKEN
kaas · rode peper · bosui · aioli · BBQ-saus
12.00
pulled salmon
kaas · rode ui · kappertjes · caesar dressing
12.00
gegrilde artisjok veggie
gepofte paprika · kaas · kappertjes · walnoten
12.00

SALAD

beetroot goat cheese salad veggie
biet · geitenkaas · rucola · balsamico · pecannoten
16.00
Ceasar salad
romeinse sla · gegrilde kippendij · parmezaan · ei · ansjovis · croutons
16.00
JAPANSE SALADE - Julius
gemarineerde zalm · spinazie · caesar dressing · sugar snaps · bosui · rettich · gember · wakame
19.50

BURGER & STEAK

PORTER BURGER
dubbeldoel rund · tomaat · bacon · augurk · little gem · rode ui · bourbonlak
17.00
>>add pepper cheese
+2.00
falafel burger (vegan)
koriander-muntmayo · little gem · bosui · komkommer
15.00
Tenderloin Steak
160 gram
18.00
bavette
200 gram
24.00
 
>> add Frites uit Zuyd
+ 3.50

Desserts

SWEETS

ice cream soda
vanille-ijs · blauwe bessen · aardbeien · soda
7.00
panna cotta
karnemelk · honingraat · bramen
7.00
pavlova
aardbeien · blauwe bessen · rode bessen · meringue · gele room
8.00
Boston lemon cheesecake
florentine · mango · passievrucht
8.00
loaded churros
rabarber · aardbeien · witte chocolade
8.00

Kids

KIDSMENU

Kids Tosti
ham · kaas
3.75
kids pancakes veggie
stroop · banaan · bosbessen
6.50
kids burger (60 gram)
tomaat · komkommer · frites
8.50
kids pizza veggie
flatbread · tomatensaus · kaas
8.50
kids kroketjes van holtkamp
tomaat · komkommer · frites
8.50
kids chicken nuggets
tomaat · komkommer · frites
8.50
kids steak (100 gram)
tomaat · komkommer · frites
8.50
kids fish & chips
tomaat · komkommer · frites
9.50

ICE CREAM

Vanille- of aardbeienijs
chocolade · marshmallow · slagroom
5.50

Wine

WIT

FRUITIG & FRIS
castel mimi
sauvignon blanc, pinot gris · Bulboaca · Moldavië
5.00 / 27.00
Du Toitskloof
chenin blanc · Breedekloof · Zuid-Afrika
5.50 / 32.00
BLUE FISH
pinot grigio · Pfalz · Duitsland
5.75 / 34.00
el chaval
macabeo · Utiel-Requena · Spanje
5.75 / 34.00

HIP & VERLEIDELIJK
CANTA BOCA
verdejo viura · Rueda · Spanje
5.50 / 32.00
Cuvée Balthazar
viognier · Pays s'Oc · Frankrijk
6.0 / 36.00

INTENS, VOL & RIJK
LUC PIRLET
chardonnay · Pays d’Oc · Frankrijk
6.00 / 36.00

ROSÉ

ELEGANT & VERFIJND
Crazy Tropez Rosé
grenache, cinsault, syrah · Provence · Frankrijk
5.75 / 34.00
Vino de valencia
bobal, merlot · Valencia · Spanje
-.-- / 45.00

ROOD

SOEPEL & FRUITIG
el chaval
bobal · Utiel-Requena · Spanje
5.00 / 27.00
DU TOITSKLOOF
pinotage, merlot, cabernet · Breedekloof · Zuid-Afrika
5.50 / 32.00

PITTIG & UITBUNDIG
Castellani Campo di Marzo
primitivo · Puglia · Italië
5.75 / 34.00
LEX rood
grenache, syrah, mourvedre, carignan · Provence · Frankrijk
5.75 / 34.00

EIGENZINNIG & INTENS
CASTEL MIMI “GOVERNORS BLEND”
cabernet sauvignon, feteasca neagra, saperavi · Bulboaca · Moldavië
-.-- / 45.00
DU TOITSKLOOF “Legacy collection”
nebbiolo · Breedekloof · Zuid-Afrika
-.-- / 45.00

CHAMPAGNE

Michel Decorette Brut Classic
pinot noir, chardonnay · Mailly-Champagne · Frankrijk
9.50 /55.00
BLIARD MORISET BLANC DE BLANCS
100% chardonnay · Côte des Blancs · Frankrijk
-.-- / 60.00

BUBBLES

DEOR CUVÉE GOLD SPUMANTE
garganega en moscato · Cielo e Terra · Veneto · Italië
6.00 / 30.00
Alsina & Sardà BLANC DE BLANCS
macabeo, xarel-lo · Penedès · Spanje
-.-- / 35.00

Beer

Tapbier

Swinckels’
medium
25 cl 3.75
large
50 cl 7.50
Witte trappist
5.00

>>OFF THE CHART
OFF THE CHART
Wisseltap
5.00

Flesbier

Weihenstephaner
Hefeweissbier - 5.4%
50 cl 6.00
Claro
Mexican Style - 4.6%
5.00
Cornet Oaked
Strong Ale - 8.5%
6.00
Rodenbach FruitAge
Fruit beer - 3.9%
4.00
MAXIMUS little fred
Session Blond - 3.5%
5.00
OMER. Traditional
Blond - 8.0%
5.50
La Trappe Isid’or
Trappistebier - 7.5%
5.50
La Trappe Tripel
Trappistebier - 8.0%
5.50

Craftbeer

UILTJE TRACKDOWN
Juicy Pale Ale - 5.2%
6.00
UILTJE BIRD OF PREY
India Pale Ale - 5.8%
6.00
BREWDOG HAZY JANE
New England IPA - 5.0%
6.00
BREWDOG DEAD PONY CLUB
Session IPA - 3.8%
6.00
De Molen KORT & KRACHTIG
amberkleurig 11.9% - Gerstewijn
6.75
De Molen BOMMEN & GRANATEN
Barley wine - 11.9%
7.00

0.0%
Bavaria 0.0%
wit/ IPA/ radler/ original
3.25

Finger food

CHARCUTERIE

To share
coppa di parma · spianata romana · paté van eend · olijven · Morbier kaas · kletzenbrood · zuur
2 pers. 24.00

SNACKS

BIERBROOD veggie
aioli · muhammara
6.00
FLATBREAD
kaas · knoflook · rucola
7.50
CRISPY ONION RINGS veggie
aioli
6.00
Buffalo wings
American Style
8.50
PORTER RIBS
rode peper · bosui
12.50
NACHO'S
kaas · avocado · salsa
12.50
HOLTKAMP GARNALENKROKETJES
chilimayo
4 st. 12.50
HOLTKAMP KAASKROKETJES veggie
jalapeñomayo
4 st. 9.50
HOLTKAMP BITTERBALLEN
mosterd
8 st. 8.50
mixed snack platter
bitterballen · kaaskroketjes · crispy onion rings · buffalo wings · flatbread · aioli · mahummara
2 pers. 18.00

TAART

carrot cake
 
5.50
Appel-kruimeltaart
 
5.50
CHOCOLADETAART
 
5.50
CHampagne-frambozentaart
 
5.50
+ slagroom
0.50

Cocktails

COCKTAILS

Powered by Fever-Tree
La La Paloma
tequila · sparkling pink grapefruit
11.50
vodka mule
vodka · ginger beer · limoen · munt
11.50
Gin Fizz passionfruit
Tanqueray gin · Sicilian lemonade · passievrucht
11.50
green ‘n stormy (no-alcohol)
Dilmah green tea · ginger beer · limoen
8.00
Espresso Martini
Kahlua · Ketel One vodka · cold brew espresso

GIN & TONIC
Hendrick’s gin
Mediterranean tonic · zeekraal
11.50
Copperhead elixir (no-alcohol)
Elderflower tonic · jeneverbes · sinaasappel
8.50

SPRITZ
aperol Spritz
Aperol · sinaasappel · prosecco
8.50
Limoncello Spritz
Limoncello · citroen · prosecco
8.50
Forest Spritz (no-alcohol)
Everleaf Forest · sinaasappel · Indian tonic
8.00

Reserveren

PORTERHOUSE NAARDEN
PORTERHOUSE HUIZEN
PORTERHOUSE WEESP
LOGIN STAFF
LOGIN PRODUCTIE

© 2015 - 2023 Porterhouse | onderdeel van HarborHoreca.nl | Ontwerp · design · styling bij Debstyles.nl
Ontwikkeling door Probu Online

JULIUS JASPERS’ FAVORIETE
GERECHTEN OP DE
MENUKAART BIJ PORTERHOUSE!