• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud

Porterhouse

Waterfront Restaurant

  • HOMe
  • Locations
    • Porterhouse Naarden
    • Porterhouse Huizen
    • Porter Social Club
    • Paviljoen Uit & Meer
  • Menu
  • Group
  • Book a table
    • Reserveren Naarden
    • Reserveren Huizen
    • Paviljoen Uit & Meer
  • &more
    • Kadobon
    • LEX°6 Wine
    • Julius Jaspers
    • Recensies
    • Jobs

Menu

MENUKAART PORTERHOUSE

Op het menu stoere, eenvoudige vleesgerechten van goede kwaliteit. Denk aan een burger van dubbeldoel rundvlees, een uitgebreid aanbod gegrilde steaks en kip van de rotisserie. Daarnaast ook altijd keuze uit salades, vega, vegan en vis. Kies zelf je sides en proef ook onze bites! Vooraf of bij de borrel. Met een glaasje Lex º6...?
Klik hier voor de menukaart van Paviljoen Uit & Meer

GROEP & PARTIJ

Klik hier voor opties & menu's

ENGLISH & DEUTSH

Click here for the menu


  • Dinner
  • Lunch
  • Desserts
  • Kids
  • Wine
  • Beer
  • Finger food
  • Cocktails

Dinner

CHARCUTERIE
wild game meat
wildzwijn coppa · fuet van hert · ganzenrillettes · Kesbeke cornichons · bierbrood · kweeperengelei
2 pers. 24.00

TO BITE

MIX & SHARE
bierbrood veggie
aioli · muhammara
6.00
FLATBREAD veggie
kaas · knoflook · rucola
7.50
CRISPY ONION rings veggie
aioli
6.00
Buffalo wings
american style
8.50
ROASTED ARTISJOK veggie
aioli · mosterdvinaigrette
9.50
porter RIBS
rode peper · bosui
4 st. 12.50
HOLTKAMP GARNALENKROKETjes
chilimayo (4st.)
4 st. 12.50

GET STARTED

Peking Duck
hoisin · taugé · rode peper
14.00
VIETNAMEES BUIKSPEK - JULIUS
gegrild buikspek · nuoc mam · spinazie · rode kool · zoetzure komkommer
14.50
rivierkreeftjes cocktail
smokey cocktailsaus · babymais · torpedo garnaal
15.00
jackfruit taco’s (vegan)
pulled jackfruit · rode ui · ananas · koriander
12.50

ROTISSERIE CHICKEN

SALT & PEPPER | BBQ SPICY RUB | GINGER ORANGE
HALVE KIP
van ‘t spit
17.00
HELE KIP
van ‘t spit
34.00

MEAT TO PLEASE YOU

PLAIN STEAK
Ladysteak - MRIJ
160 gram
17.50
Premium bavette
200 gram
18.50
Housesteak
200 gram
22.00
tournedos
200 gram
31.00
Cote de boeuf
1000 gram
2 pers. 74.00

THRILL THE GRILL
kalfssukade
zacht gegaard · knolselderij · jus
19.00
mixed grill - JULIUS
steak · kippendij · Texas BBQ worst ·buikspek · dukkah van amandel en roze peper
19.00
BUTCHER BLOCK
porter burger · halve kip van ‘t spit · kalfssucade · premium bavette · BBQ saus · grove mosterdsaus
2 pers. 60.00

SIDES

Add your favorite sides & sauces
Frites uit Zuyd
4.50
Sweet potato fries
4.50
roasted okra
amandel · roze peper
6.50
spinazie salade
feta · blauwe bessen · zonnebloempitten
6.00

SAUCES
chipotle BBQ | peper | bearnaise | chimichurri
3.00

THE BURGERS

PORTER BURGER
dubbeldoel rund · tomaat · bacon · augurk · little gem · rode ui · bourbonlak
19.50
>>add pepper cheese
+2.00
double cheese BURGER
pretzel bun · dubbeldoel rund · pastrami · mosterd · hot pickle marmalade
21.50
chicken burger
gegrilde kip · avocadocrème · zoetzure rode kool · little gem · chilimayo
19.50
Falafel Burger (vegan)
koriander-muntmayo · little gem · bosui · komkommer
18.50
 
>>burgers worden geserveerd met Frites uit Zuyd

& MORE

mosselen - JULIUS
zwarte bonensaus · bosui · rode peper · desembrood
26.00
gegrilde zeebaars
antiboise · citroen · zoete aardappel
29.50
mixed grill vegetables veggie
champignon · pompoen · babymaïs · padrón pepers · biet · dukkah van amandel en roze peper
19.00
JAPANSE SALADE - JULIUS
gemarineerde zalm · spinazie · sesam-soja · sugar snaps · bosui · rettich · gember · wakame
19.50
beetroot goat cheese salad veggie
rode en gele biet · geitenkaas · rucola · pecannoten · balsamico
14.00

Lunch

SANDWICH

DESEMBROOD (WIT OF BRUIN)
smashed avocado veggie
feta · granaatappel · kruidenolie
9.50
HOLTKAMP KROKETJES
black angus · mosterdzaad · truffelmayo
13.00
Clubhouse sandwich
kip · tomaat · kaas · bacon · ei · sjalotmayo
14.00

NEW YORK STYLE
bacon egg & cheese
burger bun · gebakken ei · bacon · gesmolten kaas
12.50
Potato pancakes
makreel rillettes · zoetzure rode ui · little gem · wasabimayo · haringkaviaar
13.00

SALAD

beetroot goat cheese salad veggie
biet · geitenkaas · rucola · balsamico · pecannoten
14.00
JAPANSE SALADE - Julius
gemarineerde zalm · spinazie · caesar dressing · sugar snaps · bosui · rettich · gember · wakame
19.50

FLATBREAD

PULLED CHICKEN
kaas · rode peper · bosui · BBQ-saus
12.00
gegrilde artisjok veggie
gepofte paprika · kaas · kappertjes · walnoten
12.00
peking duck
hoisin · kaas · ui · zoetzure rode kool · rucola
13.00
Rivierkreeftjes
venkel · babymaïs · kaas · crème fraîche
13.00

BURGERS

PORTER BURGER
dubbeldoel rund · tomaat · bacon · augurk · little gem · rode ui · bourbonlak
16.00
>>add pepper cheese
+2.00
falafel burger (vegan)
koriander-muntmayo · little gem · bosui · komkommer
15.00
 
>> add Frites uit Zuyd
+ 3.50

Desserts

SWEETS

Pavlova
mandarijn · blauwe druif · gele room · pecannoten
8.00
chocolade Moelleux
bosvruchten · vanille-ijs
8.00
Boston lemon cheesecake
florentine · mango-passievrucht
8.00
PIÑA COLADA panna cotta
kokos · krokante banaan · gemarineerde ananas
7.50
dame blanche
vanille-ijs · chocoladesaus · slagroom
7.50

>> TO SHARE
Hop & Stork Breekchocolade
witte chocolade framboos, melkchocolade gezouten karamel & pure chocolade sinaasappel
9.50

Kids

KIDSMENU

Kids Tosti
ham · kaas
3.75
kids pancakes veggie
stroop · banaan · bosbessen
6.50
kids pizza veggie
flatbread · tomatensaus · kaas
8.50
kids chicken nuggets
tomaat · komkommer · frites · mayo
8.50
kids burger (60 gran)
tomaat · komkommer · frites · mayo
8.50
kids steak (100 gram)
tomaat · komkommer · frites · mayo
8.50
kids kroketjes van holtkamp
tomaat · komkommer · frites · mayo
8.50

ICE CREAM

Vanille- of aardbeienijs
chocolade · marshmallow · slagroom
5.50

Wine

WIT

FRUITIG & FRIS
Fish or Meat
sauvignon Blanc · La Mancha · Spanje
5.00 / 27.00
BLUE FISH
pinot grigio · Pfalz · Duitsland
5.75 / 34.00
Skywalker
sauvignon blanc · Marlborough · Nieuw-Zeeland
6.75 / 37.50

HIP & VERLEIDELIJK
CANTA BOCA
verdejo viura · Rueda · Spanje
5.50 / 32.00
La Ciboise
grenache, ugni, vermentino · Lubéron · Frankrijk
5.75 / 34.00
Cuvée Balthazar
viognier · Pays s'Oc · Frankrijk
5.75 / 34.00

INTENS, VOL & RIJK
LUC PIRLET
chardonnay · Pays d’Oc · Frankrijk
5.75 / 34.00

ROSÉ

ELEGANT & VERFIJND
Crazy Tropez Rosé
grenache, cinsault, syrah · Provence · Frankrijk
5.75 / 34.00
White Tropez Rosé
grenache, cinsault, rolle · Provence · Frankrijk
-.-- / 45.00

ROOD

SOEPEL & FRUITIG
FISH OR MEAT
tempranillo · La Mancha · Spanje
5.00 / 27.00
Van Hamersveld Lodewijk
cabernet sauvignon, merlot, shiraz · West Kaap · Zuid-Afrika
5.50 / 32.00

PITTIG & UITBUNDIG
LEX rood
grenache, syrah, mourvedre, carignan · Provence · Frankrijk
5.75 / 34.00
Castellani Campo di Marzo
primitivo · Puglia · Italië
5.75 / 34.00

EIGENZINNIG & INTENS
ANGELO NEGRO Barbera d’Alba
barbera · Piemonte · Italië
-.-- / 45.00
VAN HAMERSVELD FENG-WIND
shiraz, merlot, pinotage · West Kaap · Zuid-Afrika
-.-- / 55.00

CHAMPAGNE

Michel Decorette Brut Classic
pinot noir, chardonnay · Mailly-Champagne · Frankrijk
9.50 /55.00
BLIARD MORISET BLANC DE BLANCS
100% chardonnay · Côte des Blancs · Frankrijk
-.-- / 60.00

BUBBLES

DEOR CUVÉE GOLD SPUMANTE
garganega en moscato · Cielo e Terra · Veneto · Italië
6.00 / 30.00
Stellenrust (rosé)
Clement de Lure Methode Cap Classique · chenin blanc, cabernet franc, chardonnay · Stellenbosch · Zuid-Afrika
-.-- / 42.00

Beer

Tapbier

Swinckels’
medium
25 cl 3.75
large
50 cl 7.50
Witte trappist
5.00

>>OFF THE CHART
OFF THE CHART
Wisseltap
5.00

Flesbier

Weihenstephaner
Hefeweissbier - 5.4%
50 cl 6.00
Claro
Mexican Style - 4.6%
5.00
Cornet Oaked
Strong Ale - 8.5%
6.00
Rodenbach FruitAge
Fruit beer - 3.9%
4.00
MAXIMUS little fred
Session Blond - 3.5%
5.00
OMER. Traditional
Blond - 8.0%
5.50
La Trappe Isid’or
Trappistebier - 7.5%
5.50
La Trappe Tripel
Trappistebier - 8.0%
5.50

Craftbeer

UILTJE TRACKDOWN
Juicy Pale Ale - 5.2%
6.00
UILTJE BIRD OF PREY
India Pale Ale - 5.8%
6.00
BREWDOG HAZY JANE
New England IPA - 5.0%
6.00
BREWDOG DEAD PONY CLUB
Session IPA - 3.8%
6.00
De Molen KORT & KRACHTIG
amberkleurig 11.9% - Gerstewijn
6.75
De Molen BOMMEN & GRANATEN
Barley wine - 11.9%
7.00

0.0%
Bavaria 0.0%
wit/ IPA/ radler/ original
3.25

Finger food

CHARCUTERIE

wild game meat platter
wildzwijn coppa · fuet van hert · ganzenrillettes · Kesbeke cornichons · bierbrood · kweeperengelei
2 pers. 24.00

SNACKS

BIERBROOD veggie
aioli · muhammara
6.00
FLATBREAD
kaas · knoflook · rucola
7.50
CRISPY ONION RINGS veggie
aioli
6.00
Buffalo wings
American Style
8.50
PORTER RIBS
rode peper · bosui
12.50
NACHO'S
kaas · avocado · salsa
12.50
HOLTKAMP GARNALENKROKETJES
chilimayo
4 st. 12.50
HOLTKAMP KAASKROKETJES veggie
jalapeñomayo
4 st. 9.50
HOLTKAMP BITTERBALLEN
mosterd
8 st. 8.50
mixed snack platter
bitterballen · kaaskroketjes · crispy onion rings · buffalo wings · flatbread · aioli · mahummara
2 pers. 18.00

TAART

carrot cake
(glutenvrij)
5.50
APPELTAART
 
5.50
CHOCOLADETAART
 
5.50
+ slagroom
0.50

Cocktails

COCKTAILS

NEW OLD-FASHIONED
cold brew espresso martini
Kahlúa · vodka · espresso
9.50
White amaretto sour
Amaretto Bianco · citroen · limoen
9.50

GIN & FEVER-TREE TONIC
Weesper gin
Elderflower Tonic · sinaasappel · kaneel
9.50
Hendrick’s gin
Premium Indian Tonic · komkommer
9.50
Copperhead elixir (no-alcohol)
Elderflower Tonic · jeneverbes · limoen
7.50

Reserveren

PORTERHOUSE NAARDEN
PORTERHOUSE HUIZEN
PAVILJOEN UIT & MEER
LOGIN STAFF
LOGIN PRODUCTIE

© 2015 - 2023 Porterhouse | onderdeel van HarborHoreca.nl | Ontwerp · design · styling bij Debstyles.nl
Ontwikkeling door Probu Online

JULIUS JASPERS’ FAVORIETE
GERECHTEN OP DE
MENUKAART BIJ PORTERHOUSE!